vineri, 29 aprilie 2011

TARTA LEMON

Sastojci: Testo; 400 g brasna, 200 g hladnog putera, 4 zumanca, malo soli, 100 g secera, kore od limuna, 2 kasike vode. Fil; 6 jaja, 600 ml mleka, sok od 4 limuna, kore od limuna, 250 g secera( moze i vise zavisi od ukusa), 3 kasike gustina. Prijatno.

Ingrediente: Blat; 400 g faina, 200 g unt rece, 4 galbenusuri, putin sare, 100 g zahar, lamaie rasa, 2 linguri de apa. Crema: 6 oua, 600 ml lapte, suc de la 4 lamai, lamaie rasa, 250 g zahar( dupa gust), 3 linguri gustin ( amidon de porumb). Pofta buna.



joi, 28 aprilie 2011

NAGRADA ( PREMIU)

NAGRADA ZA SVE I VELIKI POZDRAV....


PREMIU PENTRU TOTI SI UN MARE SALUT...






miercuri, 27 aprilie 2011

miercuri, 13 aprilie 2011

PROLECNA NAGRADA PREMIU PRIMAVERI

NAGRADA ZA SVE POSETIOCE. MOLIM, SLOBODNO UZMI NAGRADU....POZDRAV.

PREMIU PENTRU TOTI VIZITATORI. VA ROG LUATI PREMIU...VA DORESC O ZI PLACUTA.







marți, 12 aprilie 2011

PIZZA M>>> ( DECORATION GRAPEFRUIT)
















































Sastojci pizza: Sampinjone, paprika, masline, kackavalj, tomate sos, oregana, chili, maslinovo ulje, so, biber, 20 ml crvenog vina. Prijatno...Testo dao sam u prosle recepte.


Ingrediente: Ciuperci sampinoni, ardei, masline, cascaval, tomate sos, oregano, chili, ulei de masline, sare, piper, 20 ml vin rosu. Pofta buna. Aluatul este postat la celalate pizze.

duminică, 10 aprilie 2011

STRUDLA SA KESTENOM ( STRUDEL CU CASTANE)





































TESTO JE ISTO KAO KOD RUZA SA SIROM I PAPRIKOM...



ALUATUL E LA FEL CA LA TRANDAFIRI CU BRANZA SI ARDEI...

sâmbătă, 9 aprilie 2011

SPAGETE SA TUNJEVINOM (SPAGHETE CU TON)

























Sastojci: 400 g spageta, 200 g tunjevine, 1 sargarepa, 100 g celera, 100 g paskanac, persun, 3 sampinjona, 1 crni luk, malo belog luka, 4 oljustenih paradajza, 4 kasike sos tomata, 1 casa crnog vina ( kaberneta), maslinovog ulja, soli, biber, oregana, 2 kasike secera, 1 kasika crvene paprike, parmezana, 300 ml supe od povrca. Osim spageta i parmezana sve ostalo se mixira u blender i kuva se 20 minuta, zatim oped se mixira u blender i to je sos za spagete. Kuvaj malo zato da nebi se gubile vitamine, enzime i ostalo. Prijatno...


Ingredijente: 400 g spaghete, 200 g ton, 1 morcov, 100 g telina, 100 g pastranac, radacina de patrunjel, 3 ciuperci sampinoni, 1 ceapa, putin usturoi, 4 rosi decozite, 4 linguri de sos tomat, 1 pahar de vin rosu( Cabernet ), ulei de masline putin, sare, piper, oregano, 2 linguri de zahar, 1 lingura de boia dulce, parmezan, 300 ml supa de legume. Afara de spaghete si parmezan, toate ingredientele se mixeaza la blender si se fierba 20 minute, dupa iar se mixeaza bine si gata sosul. nu se fierbe mai mult ca sa no pearda vitaminele, enzime... Pofta buna...

vineri, 8 aprilie 2011

NAGRADE ( PREMII )

PUNO HVALA ZA NAGRADE...

DOBIO SAM NAGRADU DVE NAGADE OD: http://quesemaquemao.blogspot.com http://culinarecufeteistete.blogspot.com http://carteacuretete.blogspot.com

http://gratziela-retete.blogspot.com
http://dumitrufelicia.blogspot.com

HVALA VAM PUNO I NUDIM NAGRADE ZA SVE POSETIOCE...


MULTUMESC MULT PENTRU PREMII...

AM PRIMIT PREMII DE LA: http://quesemaquemao.blogspot.com
http://culinarecufeteistete.blogspot.com http://carteacuretete.blogspot.com http://dumitrufelicia.blogspot.com
http://gratziela-retete.blogspot.com

MULTUMESC MULT SI LE OFER PREMII LA TOTI VIZITATORI...


joi, 7 aprilie 2011

POSNA SARMA ( SARMALE DE POST )

























Ovo je pre kuvanja...


Asta e inainte de fierbere...


























Sastojci: 1 kg kiselog kupusa, 500 g sampinjona, 100g mlevenih oraha, 100 g pirinac, 3 glavice crnog luka, 1 veca sargarepa, paskanac, persun, celer, 1 kasika lanenog semena, 2 kasika sezama, 4 kasike malsinovog ulja, 1 kasika crvene paprike, 1 kasikica morske soli (svako stavi po zelji), 1 paradajz, 3 kasike suvog grozdja, malo ruzmarina, 1 kasika timijana, malo belog luka, 1 kasikica bibera, 2 lovorovog lista, malo semenki crnog himusa, 2 L supe od povrca. Prijatno...


Ingredijente: 1 kg varza murata, 500 g ciuperci sampinoni, 100 nuca macinata, 100 g orez, 3 cepe mai mari, 1 morcov mare, pastranac, patrunzel, celina, 1 lingura semince de in, 2 linguri suzam, 4 linguri ulei de masline, 1 lingura boia dulce, 1 lingurita sare bde mare( fiecare pune dupa gust) 1 rosie, 3 linguri stafide, putin rozmarin, 1 lingura de cimbru, putin usturoi, 1 lingurita piper, 2 frunze foi de dafin, putin seminte de chim negru, 2 L supa de legume. Pofta buna...

marți, 5 aprilie 2011

RUZE SA SIROM I PAPRIKOM ( TRANDAFIRI CU BRANZA SI ARDEI )

























Sastojci testo: 100 ml malo ladne vode, 7g obicnog kvasca(ne suvog), 6 kasika maslinovog ulja, 10 kasika punih brasna, 1/2 kasikice secera, 1/2 kasikice soli, (1 zumance za mazanje ruza)...dobro se zamesi, podeli na 7- 9 loptica i odmah se puni sirom i paprikom. Moze se puniti sa bilo cim, testo se ne lepi ne treba dodavati brasna kada teglis. Prijatno...
Da ne zaboravim kada se punu ruze odmah se stave na pecenje, ne ceka se nista, jer ovo testo je posebno ne treba da stoji da naraste...


Ingredijente aluat: 100 ml apa rece dar nu foarte mult, 7g drojdie normala nu uscata, 6 linguri de ulei de masline, 10 linguri in varf de faina buna, 1/2 lingurita de zahar, 1/2 lingurita sare,( 1 galbenus pentru uns trandafiri)...se framanta bine, imparti la 7-9 bile si se umplu trandafiri. Se poate umple cu ce doriti, aluatul nu se lipeste de masa de lucru nu trebuie sa adaugi faina, pentru ca strici aluat. Cand se umplu trandafiri, nu se tine la dospit nici o secunda, se pune la copt imediat. Pofta buna...

sâmbătă, 2 aprilie 2011

PIZZA TON

Sastojci: Ton 150g, sampinjone 150g, oregano, kukuruz, grasak, zelena salata, sos tomat, maslinovo ulje, so, biber, 50 ml crvenog vina... Testo je opisano u prosle recepte...

Ingrediente: Ton 150g, sampinoni 150g, oregano, purumb fiert, mazare, salata verde, sos tomat, ulei de masline, sare piper, 50ml vin rosu... Reteta de aluat am mai postato o gasiti pe blog la celalate pizze...



 
Search Engine Submission - AddMe