sâmbătă, 9 aprilie 2011

SPAGETE SA TUNJEVINOM (SPAGHETE CU TON)

























Sastojci: 400 g spageta, 200 g tunjevine, 1 sargarepa, 100 g celera, 100 g paskanac, persun, 3 sampinjona, 1 crni luk, malo belog luka, 4 oljustenih paradajza, 4 kasike sos tomata, 1 casa crnog vina ( kaberneta), maslinovog ulja, soli, biber, oregana, 2 kasike secera, 1 kasika crvene paprike, parmezana, 300 ml supe od povrca. Osim spageta i parmezana sve ostalo se mixira u blender i kuva se 20 minuta, zatim oped se mixira u blender i to je sos za spagete. Kuvaj malo zato da nebi se gubile vitamine, enzime i ostalo. Prijatno...


Ingredijente: 400 g spaghete, 200 g ton, 1 morcov, 100 g telina, 100 g pastranac, radacina de patrunjel, 3 ciuperci sampinoni, 1 ceapa, putin usturoi, 4 rosi decozite, 4 linguri de sos tomat, 1 pahar de vin rosu( Cabernet ), ulei de masline putin, sare, piper, oregano, 2 linguri de zahar, 1 lingura de boia dulce, parmezan, 300 ml supa de legume. Afara de spaghete si parmezan, toate ingredientele se mixeaza la blender si se fierba 20 minute, dupa iar se mixeaza bine si gata sosul. nu se fierbe mai mult ca sa no pearda vitaminele, enzime... Pofta buna...

28 de comentarii:

  1. I opet ,pored sjajnog recepta , fantastična dekoracija!!BRAVO!

    RăspundețiȘtergere
  2. Great recipe and a wonderful picture, it is also ideal because it is easy and fast to prepare, but the best of it and so you deserve a prize for the excellent presentation.
    Regards

    RăspundețiȘtergere
  3. @Mimi, Jovana, Julia: Mnogo hvala...Pozdrav.

    RăspundețiȘtergere
  4. bun sosul,ca deobicei frumos prezentat,cosuletele din ce sant facute?

    RăspundețiȘtergere
  5. @retete-ina: Mersi, cosuletele sunt din telina.

    RăspundețiȘtergere
  6. ok,ma intreb cum le-ai taiat asa subtire

    RăspundețiȘtergere
  7. @Angela: Sì Angela, completo di tutti, pensavo di essere più ricco di vitamine ed enzimi. Grazie per la visita.


    @retete-ina: Simplu cu curatator de legume.

    @yaya6: Da asta am si vrut si sper sa le placa si la alti...

    RăspundețiȘtergere
  8. ce bun tre' sa fi fost. poate fac si eu

    RăspundețiȘtergere
  9. Un sac de timp de cand nu le-am facut....Cu prima ocazie voi incerca reteta ta !
    Un weekend placut iti doresc si numai bine!!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Suna apetisant, si cred ca si pentru un vegetarian cade bine, daca eliminam pestele. Oricum, ideea cu telina este minunata, gust neutru si pafum ispititor. Ca de obicei, minunat!

    RăspundețiȘtergere
  11. Buena receta ,muy rica y como siempre muy artística,te felicito mil veces,cariños y abrazos.

    RăspundețiȘtergere
  12. Jako dobar recept, a na umecu u dekorisanju sve cestitke!!!

    RăspundețiȘtergere
  13. Nu-mi vine sa cred ce ai creat din spaghetti. As vrea foarte mult sa gust odata o mancare facuta de tine. Trebuie sa fie o placere s-o mananci. Felicitari!!!! N-am mai intalnit o persoana asa de creativa ca tine!!!!

    RăspundețiȘtergere
  14. @Alice: Nu e greu de facut...O seara placuta.
    @Petronela: Mersi la fel...
    @gratziela: Asa este se poate se vegetarian in loc de peste, merge fistic...etc. O seara placuta.
    @Rosita Vargas:Gracias. Una tarde agradable. Pozdrav.
    @Nale: Puno hvala i pozdrav...
    @Reka: Ma distrez si eu acasa sa nu ies din mana. O seara placut.

    RăspundețiȘtergere
  15. bine-ai zis ca va place pestele multe retete ai cu el si asta arata bestial ca de obicei,ai grija in Germania sa nu-mi dai ginerele dupa o nemtoaica :-)))o duminica placuta

    RăspundețiȘtergere
  16. Divim se tvojim dekoracijama, recept je odličan :)

    RăspundețiȘtergere
  17. Look appetizing.... I like spagete:)))

    RăspundețiȘtergere
  18. @Marijana: Hvala i pozdrav...
    @Mandala: OK. O zi placuta...
    @Doinitza`s cakes: Acuma vedem, cum vrea soarta. O zi placuta...
    @Jacamaca: Puno hvala.Pozdrav.
    @Benita: Thanks...

    RăspundețiȘtergere
  19. Foarte frumos, ca de obicei!
    Ai un premiu a mine pe blog!

    RăspundețiȘtergere
  20. Jednostavno a fino, i kao i uvijek originalno servirano. "Košarice" su odlične ! :)

    RăspundețiȘtergere
  21. Te aştept cu drag la mine în vizită să-ţi ridici premiul pe care îl meriţi din plin, Kreativ Blogger.

    RăspundețiȘtergere

 
Search Engine Submission - AddMe